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PRÉPARATION POUR L’EMPLOI

d’égouttement par de l’eau pour humidifier l’exhausteur de goût. Ainsi, vous empêcherez

que les végétaux ou les épices moulues tombent en passant par les trous de l’exhausteur

de goût.

5. Mettez les aliments à cuire dans un ou plusieurs bols de cuisson et/ou dans le bol de

soupe/riz.

Si vous utilisez les bols de cuisson à vapeur 2 et 3 ensemble avec les semelles démontables,

assurez-vous que la partie de la semelle où le côté où se trouve une avancée arrive à

la partie supérieure et que la semelle s’immobilise bien à sa place avec le son de 'clique'.

Ne mettez pas trop d’aliments dans les bols de cuisson à vapeur. Arrangez les aliments

de façon à ce qu’il reste assez d’espaces vides entre eux pour que la circulation de vapeur

se réalise sans problème. Pour éviter que le jus de la viande crue ou demi-cuite ne

s’égoutte sur les autres aliments, installez les matériels comme le poulet ou la viande

dans le bol le plus bas.

Les aliments qui sont grands et qui demandent d’être cuit plus longtemps doivent être

mis au bol inférieur. Pour faire cuire des œufs, installez les œufs dans les saisisseurs

d’œufs.

6. Installez un ou plusieurs bols sur le plateau d’égouttement. Si vous voulez utiliser le

bol de soupe/riz, installez celui-ci au dernier étage. Assurez-vous d’avoir installé les

bols correctement et qu’ils ne se ballottent pas.

Il n’est pas obligatoire d’utiliser les 3 bols de cuisson en même temps.

Les bols de cuisson à vapeur sont numérotés. Les numéros des bols sont indiqués sur

les manches. Le numéro du bol le plus haut est le 3, le numéro du bol du milieu est le

2 et le numéro du bol le plus bas est le 1.

Appliquez l’ordre suivant lorsque vous alignez les bols de cuisson à vapeur l’un sur

l’autre : Bol numéro 1, bol numéro 2, bol numéro 3.

Le bol de soupe/riz s’utilise pour préparer du riz, de la soupe ou d’autres aliments

liquides. Si vous voulez utiliser le bol de soupe/riz, installez-le au dernier étage.

Si vous préparer un repas de grande quantité, mélanger les aliments au milieu de

l’opération de cuisson. Mettez un gant de four lorsque vous faites cette opération et

servez-vous d’un outil de cuisine de longue manche.

L’aliment qui se trouve dans le bol le plus haut prend plus de temps pour cuire comparé

aux aliments qui se trouvent dans les bols d’au-dessous.

Si vous voulez faire des repas qui nécessitent des durées de cuisson différentes l’une

de l’autre, commencez à faire cuire dans le 1er bol l’aliment qui prendra le plus de temps

à cuire. Réglez la durée que vous calculerez en soustrayant la durée de cuisson la plus

petite de la durée de cuisson la plus longue en utilisant le bouton de réglage de durée

de cuisson.

Une fois la durée de cuisson terminée, retirez le couvercle avec attention en utilisant un

gant de four et installez le 2ème bol qui contient des aliments qui cuisent en plus peu

de temps sur le 1er bol. Fermez le couvercle sur le 2ème bol et réglez la durée de cuisson

la plus courte en utilisant le bouton de réglage de durée de cuisson.

Si vous voulez faire cuire des aliments de grands morceaux (ex: maïs en pièce ou pommes

de terre) vous pouvez élargir les espaces de vapeur en démontant les semelles du 2ème

et/ou du 3ème bol.

Même si les semelles du 2ème bol et du 3ème bol sont en état démonté, vous pouvez

mettre le bol de soupe/riz au dernier étage pour préparer de la soupe ou du riz.

Si seulement la semelle du 2ème bol est démontée, vous pouvez mettre le 3ème bol

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